Departamento de Hostelería y Turismo Programaciones 2012-2013 – Postres en Restauración – Procesos básicos de pastelería y repostería – Productos culinarios – Programación de los módulos de PCPI y SHMA – EIE (2º) – Formación en Centros de Trabajo (2º) – OG (2º) – PCA (1º) – Técnicas Culinarias Wiki del Departamento